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详细信息 |
已有442人次关注该问题 |
| 投诉标题 |
卫生特别差 |
| 内容 |
粥三粥四放包子的篮子，上一个人吃完都不清洗，直接垫一个纸给下一个人用，上面还有上一个人吃完剩的残渣，一下就没食欲了，恶心死了，三个店只有一个垫了纸，其它两个店都没有。每天有那么多人吃早餐，万一有传染病的，食品安全这么不重视？那种篮子根本不好清洗，建议换成碟子。还有粥碗都不带消毒的吧，碗里面都是洗碗水，太差劲了，这都是我们随便能看见的卫生问题，看不见的呢？ |
| 受理部门 |
市场监管局 |
| 咨询时间 |
2025年04月20日 11:26 |
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办 理 |
| 答复部门 |
市场监管局 |
答复时间 |
2025年04月24日 11:33 |
| 答复内容 |
网友，您好！您在山丹县行政效能监察平台反映“山丹县粥三粥四小餐饮店餐具卫生问题”已收悉，县市场监督管理局高度重视，立即组织执法人员进行核实调查，现将有关情况答复如下：
2025年4月21日，我局执法人员针对餐具不卫生的问题到山丹县双拥路店、仁和店和清华园店进行了现场检查，要求以后盛放食品的篮子每天只用一次，用过后收到后厨清洗后，通过开水煮沸消毒，控干水后，放入保洁柜保洁第二天使用；碗清洗后，放入消毒柜进行消毒，使用时再拿出来。您的建议把篮子换成盘子 ，我们不能采纳您的建议，是因为包子太热，直接放在盘子里面，包子底部的热气会把包子底部潮湿。同时执法人员对三家餐饮店的法人及员工食品安全进行了现场培训，感谢您对食品安全问题的关注。由于您是匿名我们无法告知您具体情况。 |
| 答复部门 |
市场监管局 |
| 答复时间 |
2025年04月24日 11:33 |
| 答复内容 |
网友，您好！您在山丹县行政效能监察平台反映“山丹县粥三粥四小餐饮店餐具卫生问题”已收悉，县市场监督管理局高度重视，立即组织执法人员进行核实调查，现将有关情况答复如下：
2025年4月21日，我局执法人员针对餐具不卫生的问题到山丹县双拥路店、仁和店和清华园店进行了现场检查，要求以后盛放食品的篮子每天只用一次，用过后收到后厨清洗后，通过开水煮沸消毒，控干水后，放入保洁柜保洁第二天使用；碗清洗后，放入消毒柜进行消毒，使用时再拿出来。您的建议把篮子换成盘子 ，我们不能采纳您的建议，是因为包子太热，直接放在盘子里面，包子底部的热气会把包子底部潮湿。同时执法人员对三家餐饮店的法人及员工食品安全进行了现场培训，感谢您对食品安全问题的关注。由于您是匿名我们无法告知您具体情况。 |
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